武汉将建食品安全风险监测预警信息中心 整治小餐饮
原标题：武汉将建食品安全风险监测预警信息中心
昨日，武汉市政府常务会透露，该市将建立全市食品安全风险监测预警信息网络体系，打造具备汇总、分析、共享、发布于一体的“食品安全风险监测预警信息中心”。
据了解，武汉市共有食品生产加工单位2600户，批发零售单位84086户，餐饮服务单位40083户，全市有近100万人从事食品行业。
据介绍，武汉市下决心要整治小餐饮、小作坊和流动摊贩，拟出台餐饮便民服务区建设规划，将早餐店、小吃店、烧烤店、流动食品摊贩等引入服务区经营， 集中管理。花2-3年的时间，在每个街道建设2个300平方米、有物业管理的小餐饮服务区，新城区在每个街(乡、镇)建1个，只要进入该服务区经营的小餐饮店，武汉市将对业主给予补贴。
同时，食药监局将对食品生产经营者严格监管，1次抽检不合格的产品予以黄牌警告；1年内两次抽查不合格的食品，吊销该食品的生产经营许可证。
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