网传中国吃辣能力排行榜：湖北人排名第五
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网传中国吃辣能力排行榜
图文：湖北人排第五
@楚天都市报：近日，微博上流传着一条“中国各省吃辣能力排行榜”，其中，湖南凭借宋祖英《辣妹子》稳坐榜单第一位，贵州以“让所有男人血脉贲张的女人——老干妈”居第二。湖北的辣介于辣和麻之前，以各种辣得叫人跳的鸭脖子排第五。你的吃辣能力如何?
记者追访：在百度百科里对辣味的解释是，辣味并不是属于味觉，它是刺激鼻腔和口腔粘膜的一种痛觉。很多菜肴当加入辣椒那一刻起，你的味蕾就开始受刺激，对于爱吃辣的人来说，那是一种抵不住的诱惑;而对于不沾辣椒的人，也真是涕泪齐下。
近日在微博上流传最新“中国各省吃辣能力排行榜”。湖南以最能吃辣排在第一;贵州第二;四川和重庆并列第三;湖北省以爱吃介于麻和辣之间的卤味鸭脖排第五名。
参评标准不一结果不能当真
此排名转发，让身在湖北的江西人很得意。网友“叮叮当”回忆道：小时候最喜欢的菜就是妈妈做的干炒爆椒，现在到武汉被同化了，吃辣的能力下降了好多。每次回老家去亲戚和同学家吃饭时，所有的菜都是“一片飘红”。
网友“贝尔格里尔斯小动物保护协会会长”认为，选鸭脖子去参评是错误的，在他印象中，“辣的跳”是湖北首创，如果拿这个去参评进前三妥妥的。“洒一地的陈钱罐”则有不同意见，他认为城市吃辣排名不是说哪个城市的哪道菜可以做到多辣，应该是综合一个城市的人平均对辣椒的接受程度和接受广度才对。
武汉人“冯明-fengming”自称为“辣椒明”，他直言排名没有说服力：“那要看是湖北的哪个人。我就是湖北人，我觉得第一应该是湖北，我吃辣的能力，敢说天下第一，无人能敌。不服来挑战我，你到了利济北路打听‘辣椒明’，没有人不晓得的。”
吃自己的辣让你们去争吧
爱吃辣椒的“Ariel愚”则用生动的语言描写了自己注重口味不重排名的状态：只想说吃辣是种享受，最爽是明明辣到极致满脸泪花的时候，喝上一口热水，不吞，含着，闭眼，这时就会知道什么叫泪如泉涌，加上头脑发麻，浑身瘫软，内三分钟说不出话，十分钟后重生一般继续加量，那叫一个爽翻了。
而沾一点辣就涕泪齐下的“胭脂扣”也默默留言，不好意思，我拖湖北人后腿了。
一向盛产各种攻略的微博也适时地捧上了“四招吃辣不上火”宝典：1、辣椒与凉性食物烹调，如鸭肉、鱼虾、丝瓜、百合等，可清热生津、滋阴降燥。2、主食选粗粮，因其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。3、吃辣时喝杯酸奶，不仅可解辣还有清热作用。4、餐后多吃酸味水果，如山楂和柚子。
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