标榜水源地独特贵十倍 高端矿泉水卖水还是卖概念
原标题:标榜水源地独特 比普通饮用水贵十倍
图文:高端矿泉水 卖水还是卖概念
图为:武汉一家超市里,高端饮用水的价格比普通水贵了10倍
来自西藏海拔5100米的水与普通的水有什么不同?长寿之乡所产的水真能延年益寿吗?
盛夏来临,江城饮用水市场掀起激烈水战。记者探访发现,不少新上市的矿泉水均称水源地地理环境独特,含有丰富的矿物质。而这些新概念水的身价不菲,有的价格比普通饮用水贵了上十倍。
市场探访 傍上水源地“可美容、抗衰老”
在京汉大道一家超级生活馆,一款矿泉水的包装上显示“水源来自五大连池冷山矿泉”。其官网显示,该产品富含偏硅酸,可美容、抗衰老。
记者还发现,该品牌还推出了婴儿专用矿泉水,称能够促进婴幼儿智力发育,保护牙齿以及提高婴幼儿免疫力。
爱傍水源地的饮用水,还有很多。
在武胜路一家超市,一款矿泉水的产品标签上称,水源地来自于第四纪冰川,在西藏高原水源地封装,富含多种矿物质及微量元素。
另一家超市里,一款矿泉水宣称“源自长寿之乡巴马”。另一款来自雪山的矿泉水,则在官方微博上贴出了位于雪山的厂区照片。
消费观察 一瓶巴马泉可买10瓶普通水
这些傍上特别水源地的矿泉水,售价不便宜。
记者比较发现,一瓶普通的500ml装矿泉水在超市售卖1.5元/瓶,而一款新概念矿泉水500ml装售价为9.9元/瓶,是普通矿泉水的6倍。某品牌推出的一款来自长寿之乡巴马的矿泉水500ml标价15元/瓶,更是可以买10瓶普通矿泉水。一位路过的市民咂舌,“这什么水呀,怎么这么贵!”
武胜路一家超市导购员直言,高端矿泉水“只有一些单位召开会议才会采购一部分,而且采购量也不多,一般就一两箱。”
不过,记者了解到,高端水仍然有一定的拥趸。有矿泉水销售人员透露,金领阶层是高端矿泉水的主要客户。还有一些茶友采购高档矿泉水泡茶,觉得这样泡出的茶水才最好。此外,一些高档会所也是高档矿泉水的主要销售区。
专家说法 饮用水根本用途就是解渴
华中科技大学同济医学院公共卫生学院教授吴志刚表示,众多饮用水新品标榜水源地独特性的新概念,只能证明其水源的安全性,而不能证明其它功效。“像雪山、冰川这样的水源地,受到外界的污染极少,因此普遍被认为是最高等级的水。只要水中所含的矿物质含量达到国家规定标准,就是安全的矿泉水。”吴志刚说。
不过,他表示,矿物质及微量元素的摄入主要通过均衡的饮食,通过饮用矿泉水来补充矿物质几乎可以忽略不计。“饮用水最根本的用途就是解渴,其他的衍生功能大多是厂家的营销策略。”
相关数据显示,在我国饮料行业中,饮用水市场占比最高,占据饮料行业1/4的份额。同时,碳酸饮料份额呈下降趋势。业内人士表示,这种情况下,众多饮料企业加大旗下饮用水的布局在所难免。一些品牌不得不通过推出新概念来抢占市场。
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