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湖北一高校“爱心馒头”10年不涨价 每年亏百万

2013年12月17日 07:38
来源:长江网-武汉晨报 作者:朱佳琦

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原标题:华中师大老面馒头10年不涨价
          每年亏百万做“最坚挺”馒头

近日,一组《一个馒头的诞生》图片在网上走红,这组图片记录了华中师范大学桂香园食堂卢水建师傅凌晨3点50分起床做馒头的全过程。更让人印象深刻的是,尽管成本一直在涨,食堂1元4个的馒头十年未变,成了“最坚挺”的亏本馒头。

该校后勤集团饮食中心负责人熊妮丽介绍,2003年面粉才七八毛钱一斤,现在都已经涨到了一块九毛二,人员工资也翻了好几番,但馒头一直只卖两毛五一个,从2003年至今,没涨过价。

“价格不涨,质量还不降。”熊妮丽说,“师范院校贫困学生较多,师生爱吃这馒头,学校不让涨价,我们只能亏本做。”学校十来个食堂每天要用面粉6000斤,算下来每斤面粉至少要亏5毛钱,每年仅做馒头差不多要亏百万元。

熊妮丽说,这个月面粉又涨价了,每斤面粉涨了一毛八分钱。但食堂的老面馒头仍然坚持两毛五分钱不动摇,因为馒头已经成为华中师大师生心中的“爱心馒头”了。

 
[责任编辑:魏玮] 标签:馒头 亏百万 湖北
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